Primer festival de food truck en metropoli Gijón

La Metropoli de Gijón acogerá durante los últimos días de Junio de 2015 y los primeros días de Julio de 2015 un festival de food trucks.

Aunque en España aún no sabemos muy bien lo que son o como funcionan, seguro que casi todos los habeís visto en la tele, los food trucks, son esos camioncitos, furgonetas o autobuses que se desplazan vendiendo comida de autor para llevar (incluso los hay con terracita), que en su mayoría suele ser bastante sana y barata.

Aún poco vistos en nuestra peninsula los food trucks van poco a poco haciendose un sitio en el mercado gastronomico, en el sur han sido pioneros en esta modalidad de restaurante movil e incluso ya hay quien cuenta con permiso de estacionamiento para la venta de comestibles.

Durante la semana que estará en Gijón el festival podremos disfrutar no solo de comida, ya sea vegetariana, carnivora o dulce, también de sesiones vermut, conciertos y otros diversos eventos.

Me encantaría poder ir y degustar algo de esos camioncitos!

Que os parece? os hace la idea?